传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
轻舞飞扬:好评
客观来说,由于自驾,当初选择的时候有点担心,就是看到大家对停车收费有很大意见。 实际订房后,说实话,环境和条件是不错的,额外付费的早餐我也觉得满意。 但是停车收费确实不怎么样,两个车说好20元,结果退房还是要求40元,虽然最终还是收的20,却给人不舒服感,实在是一大败笔。不知道宾馆老板是怎么想的 ……
会员8394:好评
没法入睡,头碰到枕头都在嗡嗡作响,让人怎么睡?保安来看,走了,工程师傅来看,说不是工程部的问题,到底是哪个环节出问题了,今晚能否解决???我还能不能得到正常的休息?请问贵酒店该如何处理这一事宜?
会员6340:好评
住店的时候说携程定了2份早餐,离店的时候又说了一遍。酒店还是推送帐单里黑了三十块钱。所谓山景房就是靠马路的,半夜全是大车吵死。早餐完全咽不下去。门口挂标间680,纯粹是忽悠团游的。体验极差,不推荐。