婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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客观来说，由于自驾，当初选择的时候有点担心，就是看到大家对停车收费有很大意见。 实际订房后，说实话，环境和条件是不错的，额外付费的早餐我也觉得满意。 但是停车收费确实不怎么样，两个车说好20元，结果退房还是要求40元，虽然最终还是收的20，却给人不舒服感，实在是一大败笔。不知道宾馆老板是怎么想的 ……
会员8394：好评
没法入睡，头碰到枕头都在嗡嗡作响，让人怎么睡？保安来看，走了，工程师傅来看，说不是工程部的问题，到底是哪个环节出问题了，今晚能否解决？？？我还能不能得到正常的休息？请问贵酒店该如何处理这一事宜？
会员6340：好评
住店的时候说携程定了2份早餐，离店的时候又说了一遍。酒店还是推送帐单里黑了三十块钱。所谓山景房就是靠马路的，半夜全是大车吵死。早餐完全咽不下去。门口挂标间680,纯粹是忽悠团游的。体验极差，不推荐。